VRTNARSTVO ŠKOFIC

4 - LETNI KOLOBAR

Tu različne vrtnine  različno izrazito oblikujejo enega od 4-ih rastlinskih organov (korenina, list, cvet in plod).

1. leto: plodovke, stročnice (paradižnik, paprika, bučke, fižol, grah, bob, jagode,…)
2. leto: cvetoče rastline (okrasne in zdravilne cvetlice, facelija, lahko tudi zgodnji krompir)
3. leto: listna zelenjava (solata, endivija, radič, motovilec, špinača, zelje, ohrovt, brstični ohrovt, cvetača, komarček,…)
4. leto: korenasta zelenjava (korenček, čebula, por, rdeča pesa, redkve, gomoljna zelena in tudi krompir).

V kolobarjenje je mogoče vključiti še 5. gredo z jagodami, saj lahko več let ostanejo na isti površini.