VRTNARSTVO ŠKOFIC

Rudy F1

Picture
Je zelo izenačen roden hibrid za zgodnjo poletno in jesensko pridelavo. Odporen je na uhajanje v cvet. Oblikuje lepe, bele, trebušaste do okrogle, zadebeljene nitaste liste. Ugajajo mu sončne, senčne, tople in nekoliko vlažne lege. Sejemo ga od junija dalje, ter pobiramo od oktobra dalje. Priporočena sadilna razdalja je 40×20 cm.

Pripravimo ga na različne načine: surove, kuhane, pečene, dušene, v solati. Zelo okusen je kuhan v vodi z limoninim sokom, ali v mešanici pol vode pol vina. Serviramo ga z maslom, sirovo omako ali naribanim sirom, in sicer kot predjed, za solato, ali zelenjavno prilogo.